Pstruh pod pokličkou. Jak na fantastickou bujabézu podle šéfkuchaře

Oblíbenou zauzenou chuť můžeme pokrmům dodat i bez využití klasické udírny. Stačí k tomu dvě starší pánvičky, případně hrnec s pařáčkem, pár minut a trocha odvahy.
Pokračovat ve čtení